8. Ustensiles de cuisine en aluminium
Certains articles en aluminium peuvent se décolorer ou se ternir avec des lavages fréquents au lave-vaisselle.
Certains détergents peuvent réagir avec l’aluminium, provoquant des taches et des auréoles.
Un lavage délicat à la main permet de préserver l’aspect du métal.
Comment savoir si un ustensile passe au lave-vaisselle ?
Avant de mettre des ustensiles de cuisine inconnus au lave-vaisselle :
Consultez les instructions du fabricant.
Recherchez le symbole « compatible lave-vaisselle » au fond.
En cas de doute, le lavage à la main est souvent plus sûr.
Quelques minutes supplémentaires consacrées à l’entretien de vos appareils de cuisine peuvent prolonger considérablement leur durée de vie.
Conclusion
Les lave-vaisselle sont très pratiques, mais ils ne conviennent pas à tous les ustensiles de cuisine.
Laver à la main les couteaux, la fonte, le bois, le cristal, le cuivre, les ustensiles de cuisine isothermes, les ustensiles en aluminium et de nombreuses surfaces antiadhésives permet de préserver leur qualité pendant de nombreuses années.
Savoir ce qui ne va pas au lave-vaisselle est tout aussi important que de savoir ce que l’on y met. Vos appareils de cuisine préférés vous en remercieront.
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