« Un véritable poison liquide » : ce cardiologue met en garde contre une boisson aussi nocive que l’alcool

« Un véritable poison liquide » : ce cardiologue met en garde contre une boisson aussi nocive que l’alcool

On entend souvent parler des méfaits de l’alimentation industrielle, des plats transformés ou des excès de sel. Mais qu’en est-il de ce que nous buvons chaque jour ? Certaines boissons, pourtant très populaires, pourraient bien être l’un des pires ennemis de notre santé. Un cardiologue américain, suivi par des centaines de milliers de personnes, n’a pas hésité à les qualifier de « poison liquide ». Une déclaration choc qui mérite qu’on s’y attarde, surtout quand on sait que des millions de Français en consomment régulièrement, souvent sans en mesurer les conséquences.

L’ alimentation occupe une place centrale dans la prévention des maladies chroniques. Mais si les  aliments solides sont souvent scrutés, les  boissons sucrées, elles, passent trop souvent sous les radars. Pourtant, les chiffres sont alarmants : en France, 31 % des adultes sont en surpoids et 15 % souffrent d’obésité, selon les données de la DREES publiées en juillet 2024. Outre-Atlantique, la situation est encore plus critique, avec plus de 40 % de la population adulte concernée. Face à cette épidémie silencieuse, les experts tirent la sonnette d’alarme sur un produit en particulier : les sodas.

Des effets comparables à ceux de l’alcool ?

Le parallèle avec l’alcool peut sembler exagéré, mais il repose sur des bases scientifiques solides. Comme l’alcool, les  boissons  sucrées n’apportent aucun nutriment essentiel. Elles sont ce qu’on appelle des calories vides. De plus, leur consommation régulière est associée à une augmentation du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2 et de stéatose hépatique (foie gras). Autrement dit, ces boissons agissent sur l’organisme de manière insidieuse, un peu comme une toxine silencieuse.

Le Dr London n’est pas le seul à tirer la sonnette d’alarme. De nombreux nutritionnistes et cardiologues partagent son analyse. Les  sodas sont devenus si omniprésents dans notre quotidien qu’on en oublie presque leur composition. Pourtant, les preuves scientifiques s’accumulent.