Beaucoup pensent que c’est une veine… mais la réalité est un peu différente.⚠️ Est-ce dangereux de la manger ?
La bonne nouvelle est que ce n’est généralement pas dangereux pour la santé.
Lorsque les crevettes sont bien cuites, cette partie ne présente généralement aucun risque particulier.
Cependant, certaines personnes préfèrent l’enlever parce que :
elle peut contenir du sable ou des impuretés
elle peut donner un goût légèrement amer
elle peut être peu appétissante visuellement
