Recette de saucisses cuites au four avec des oignons caramélisés.
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- 8 saucisses de bœuf ou de poulet de haute qualité (garantir des ingrédients 100% sans porc et sans alcool)
- 3 gros oignons jaunes , finement émincés
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- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de cassonade ou de sirop d’érable pur
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 1/2 tasse de bouillon de bœuf ou de légumes à faible teneur en sodium
- 2 brins de thym frais
- Sel et poivre noir concassé au goût…
