Préparation
Étalez la pâte feuilletée et découpez-la en carrés ou en rectangles.
Cuisson
Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 15 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée.
Après cuisson, laissez refroidir et coupez en deux.
Préparez le pudding selon les instructions avec du lait et du sucre et laissez-le refroidir.
Montez la crème avec du sucre vanillé jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
Incorporez délicatement le pudding à la crème fouettée (vous obtiendrez une crème légère).
Étalez la crème sur le fond de pâte et recouvrez avec la seconde moitié.
Enfin, saupoudrez de sucre glace.
Conseils pour un résultat parfait
Pour une crème plus ferme, ajoutez un liant pour crème fouettée.
Vous pouvez ajouter des fruits (fraises, framboises, pêches).
Ils sont également délicieux avec un glaçage au chocolat.
Ils sont meilleurs frais.
Comment servir
Ces triangles sucrés sont parfaits avec un café, pour les fêtes ou pour une petite pause gourmande. Elles sont légères, moelleuses et magnifiques.
