Ingrédients :
1/2 chou rouge (grossièrement haché) – Riche en anthocyanes et en puissants composés anti-inflammatoires.
1 tasse de bleuets frais ou congelés – Riches en antioxydants.
2 cuillères à soupe de fleurs d’hibiscus séchées – Pour une couleur violette foncée et une saveur acidulée et rafraîchissante.
Soupeset ragoûts
4 à 5 tasses d’eau
1/2 tasse de jus de citron frais
Édulcorant au goût : 3 à 4 cuillères à soupe de miel brut (ou utilisez votre édulcorant liquide compatible avec le régime cétogène préféré pour une version sans glucides).
Pour servir : glaçons, tranches de citron et feuilles de menthe fraîche.
